Über uns

Unsere Geschichte

Qualität braucht Erfahrung.

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Die Kunst, Senf herzustellen, ist ein altes und traditionsreiches Handwerk, das wir hier in Eystrup seit über 200 Jahren beherrschen. Seit Gründung im Jahr 1809 haben wir unser kulinarisches Können stetig weiterentwickelt und verfeinert und sind dabei unserer Tradition treu geblieben.

Als einzige eigenständige Senf- und Essigfabrik Niedersachsens stellen wir auch heute noch unseren Branntweinessig in Holzbildnern auf Buchenholzspänen her – nach einem natürlich-biologischen Verfahren. Unsere feinsten Essig-, Senf- und Ölspezialitäten werden persönlich abgefüllt und geprüft, um höchsten Ansprüchen zu genügen und exquisite Gaumenfreuden zu befriedigen. Denn eins wissen wir: Qualität braucht Erfahrung, Sorgfalt und die besten Zutaten.